Τα λαχανικά αποτελούν μια από τις πιο σημαντικές τροφές στην διατροφική πυραμίδα. Προσφέρουν βιταμίνες και απαραίτητα στοιχεία για την υγεία του οργανισμού.

Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από φούσκωμα και εντερικές διαταραχές για τις οποίες μπορεί να ευθύνονται και κάποια από αυτά τα λαχανικά. Για παράδεγμα, τα σταυρανθή είναι χαμηλά σε θερμίδες και εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ταυτόχρονα όμως περιέχουν ραφινόζη, ένα σύνθετο σάκχαρο, που προκαλεί αέρια και φούσκωμα.

Διαβάστε τη συνέχεια στο baby.gr